We horen vaak over sterrenclassificaties voor hotels, prestigieuze etablissementen die soms 5 sterren krijgen voor de meest luxueuze… Op welke criteria zijn deze ratings gebaseerd? Zijn deze sterren overal hetzelfde? Nogmaals, Little Guest heeft het voor u uitgezocht! Sterrenclassificaties voor hotels zijn gebaseerd op een reeks criteria die zijn ontworpen om kwaliteit en service te beoordelen. Deze criteria kunnen enigszins verschillen van land tot land, maar bepaalde fundamentele principes blijven over het algemeen constant.

Wat zijn de criteria voor het toekennen van sterren aan een hotel?

Het aantal sterren

Hotels zijn onderverdeeld in 6 verschillende klassen:

• 1 ster, middenklasse
• 2-sterren, middenklasse
• 3-sterren, middenklasse-superieur
• 4-sterren, topklasse
• 5-sterren, zeer luxe
• Paleizen

Om hun classificatie te behouden of te verbeteren, ondergaan hoteliers elke 5 jaar een beoordeling. Hierbij moet worden opgemerkt dat het aantal kamers niet wordt meegerekend! Tot een paar jaar geleden was de maximale hotelclassificatie in Frankrijk 4 sterren. Vanaf december 2009 werden 5-sterrenhotels geïntroduceerd, hoewel de twee classificatiesystemen 2,5 jaar naast elkaar bestonden. De paleisaanduiding werd in november 2010 ingevoerd.

Er lijkt misschien een dunne lijn te zijn tussen 4 en 5 sterren, maar perfectie zit hem in de details. Een 5-sterrenhotel biedt veel meer persoonlijke service en het personeel doet er alles aan om aan de wensen van de gasten te voldoen, wat die ook mogen zijn. De accommodatie is veel geraffineerder dan in 4-sterrenhotels, met luxueuze lobby’s, meubilair van edele materialen, marmeren of granieten badkamers, dubbele wastafels, een betere kamerindeling, meer vloeroppervlak dan in 4-sterrenhotels, weelderige uitzichten… In 5-sterrenhotels zijn ook huisdieren welkom.

Alleen 5-sterrenhotels zijn bijvoorbeeld verplicht om voor elke gast een badjas, een schoenenkit en een schone, werkende waterkoker te voorzien. 4-sterrenhotels zijn vrijgesteld, maar moeten elke kamer voorzien van een centrale lichtschakelaar bij het bed of een werkende kluis.

De belangrijkste criteria

Alle criteria voor het toekennen van sterren opnoemen zou een eindeloze hoofdpijn zijn… tenzij je de tijd hebt om alle 243 bestaande criteria onder de loep te nemen! Het Franse decreet tot vaststelling van de normen en de procedure voor de classificatie van toeristische hotels bevat namelijk een uitputtende lijst van alle regels waaraan moet worden voldaan, afhankelijk van het aantal sterren dat het hotel claimt. 4 categorieën moeten echter strikt worden nageleefd:

• Kwaliteit van het comfort van de uitrusting
• Kwaliteit van de aan de klanten aangeboden diensten
• Respect voor het milieu en goede milieupraktijken
• Aandacht voor de behoeften van gehandicapte klanten

Binnen deze 4 categorieën zijn bepaalde criteria al dan niet verplicht, afhankelijk van het aantal sterren. Zo zijn hotels met 4 en 5 sterren bijvoorbeeld verplicht om een online reserveringsdienst aan te bieden, terwijl hotels met een lagere classificatie hiervan zijn vrijgesteld.

Alleen 5-sterrenhotels zijn bijvoorbeeld verplicht om een badjas voor elke gast, een schoenenkit en een schone, werkende waterkoker te verstrekken. 4-sterrenhotels zijn vrijgesteld, maar moeten elke kamer voorzien van een centrale lichtschakelaar bij het bed of een werkende kluis.

Laten we eens kijken naar een conditio sine qua non: de oppervlakte van tweepersoonskamers:

• Een 3-sterrenhotel moet een minimumoppervlakte van 13,5 m² hebben.
• Een 4-sterrenhotel moet een minimale oppervlakte van 16 m² hebben.
• Een 5-sterrenhotel moet een minimumoppervlakte van 24 m² hebben.

ZIJN ER CRITERIA VOOR HET ONDERBRENGEN VAN KINDEREN IN HOTELS?

Volgens de wet die we eerder hebben genoemd, zijn er een aantal criteria gewijd aan kinderen en peuters, met name gericht op hun comfort en entertainment. Afhankelijk van het aantal sterren dat een hotel heeft, moet er een bepaald aantal bordspellen aanwezig zijn, variërend van 3 voor 1-sterrenhotels tot 8 voor 5-sterrenhotels!

Voor de allerkleinsten is alleen de aanwezigheid van een kinderbedje op aanvraag en de levering van materiaal voor hun welzijn vereist. Bovendien zijn 5-sterrenhotels verplicht om op aanvraag een flessenwarmer in de kamer te voorzien.

BIJDRAGE VAN DE KLEINE GAST

De expertise van Little Guest is ongeëvenaard. Er worden regelmatig hotelbezoeken georganiseerd, in alle uithoeken van de wereld, waarbij natuurlijk de aantrekkingskracht die ze vertegenwoordigen voor iedereen gedetailleerd wordt beschreven: zowel voor ouders als kinderen! Deze bezoeken leiden tot getuigenissen die een geslaagde gezinsvakantie garanderen in elk van de hotels uit de Little Guest-collectie.

Little Guest-partnerhotels zetten zich in om gezinnen een onberispelijk onthaal te bieden dankzij het werk van de Little Conciërges. Er zijn tal van voordelen gereserveerd voor Little Guest gezinnen: een cadeautje voor de kinderen bij aankomst op de kamer, een verzekering voor kinderbedden, een menu dat speciaal is afgestemd op de smaakpapillen van kinderen, een beveiligd zwembad, om er maar een paar te noemen!

ZWITSERLAND, EEN PARADIJS VOOR KINDEREN!

Zwitserland, en HotellerieSuisse in het bijzonder, hebben hun eigen categoriseringssysteem geïntroduceerd: de labels  » Family Friendly Hotel  » en  » Top Family Hotel « , met in totaal respectievelijk 42 en 48 criteria, waarvan er 13 en 22 moeten worden vervuld.

Gezinsvriendelijke hotels bieden een infrastructuur met kamers en catering die zijn aangepast aan de behoeften van kinderen en de verwachtingen van ouders. Waar kinderen koning zijn, is in hotels met het label Topgezinnen, die naast de bovenstaande punten ook entertainment- en activiteitenprogramma’s voor kinderen van alle leeftijden bieden, onder leiding van gekwalificeerd personeel.

De criteria zijn nauwkeurig en het label is compromisloos:

• Is er een speelruimte binnen of buiten?
• Is er een speciale kinderkamer?
• Heeft het gastronomische aanbod een optie voor kinderen?
• Is er oppas beschikbaar?
• Is er op aanvraag materiaal beschikbaar op het moment van de reservering?

Dit is een kwaliteitsgarantie die volgens Little Guest ook in andere landen zou moeten gelden, met name in Frankrijk waar, net als in Zwitserland, het hotelaanbod duur is en dat ook wil blijven.

WAT IS EEN PALEIS?

Een 5-sterrenhotel, comfort op elke verdieping en een droom zonder halve maatregelen… Maar is er iets beters? Terug naar Frankrijk, voor tophotels die niet alleen het maximale bieden, maar ook het onmogelijke verbeelden. De term « paleis » is strikt gereglementeerd in Frankrijk.

Om verwarring te voorkomen: een paleis is noodzakelijkerwijs een 5-sterrenhotel. Het verschil zit hem in bepaalde criteria die meestal optioneel zijn. Van de in totaal 243 criteria zijn er 29 meestal « à la carte », en het ontbreken ervan zal je er niet van weerhouden de 5-sterrenstatus te bereiken… tenzij je een paleis bent! Zo’n etablissement moet aan elk van deze 29 criteria voldoen, en in dit geval voldoet het Royal Évian aan alle paleiscriteria.

Zijn sterrenhotels overal hetzelfde?

Het antwoord is nee. Elk land heeft zijn eigen classificatiesysteem en er zijn geen Europese of wereldwijde regels voor het toekennen van sterren of andere kwaliteitslabels.