Constance Ephelia *****

Corossol

Buffet international : Commencez la journée ou terminez-la autour d’un généreux buffet international au Corossol. Ce restaurant principal vous propose un voyage culinaire à travers le monde, du tandoori parfumé aux pizzas croustillantes préparées devant vous. La salle, divisée en différentes ambiances, permet à chacun de savourer son repas dans un cadre animé mais intime. Idéal pour les familles comme pour les couples en quête de diversité. Code vestimentaire : chic et décontracté.

Hélios

Buffet méditérannéen : Surplombant la plage Sud, Helios vous transporte au cœur de la Méditerranée. Tapas, mezzés, pizzas fines… Les influences françaises, italiennes, marocaines ou libanaises se mêlent dans un cadre chic et décontracté en bord de mer. Le midi, dégustez un buffet frais et ensoleillé ; le soir, laissez-vous surprendre par des soirées à thème sur demande. Une parenthèse gourmande sous le signe du partage. Code vestimentaire : chic et décontracté. Horaires d’ouvertures : Déjeuner (12h00–15h00), dîner (19h00–22h00), menu plage (12h00–17h00).

Restaurant Adam & Eve

Cuisine Asiatique : Plongez dans l’univers envoûtant de l’Asie du Sud-Est avec Adam & Eve, niché au cœur d’un jardin tropical. Dans ce lieu inspiré par les quatre éléments, savourez des plats audacieux mêlant influences singapouriennes, malaises et indonésiennes. L’ambiance décontractée et familiale s’adapte à tous, même aux plus petits avec un menu enfants. Code vestimentaire : chic et décontracté. Horaires d’ouverture : Déjeuner (12h00–15h00), menu plage (12h00–17h00), dîner (19h00–22h00).

Restaurant Cyann

Fusion gourmande : Le restaurant Adam & Eve, propose de délicieux plats asiatiques en parfaite harmonie avec son environnement. Niché dans un cadre serein inspiré de la nature, le restaurant Adam & Eve mélange les quatre éléments : l'eau, l'air, la terre et le feu. Spécialisé dans les saveurs de l'Asie du Sud-Est avec des influences des cuisines malaise, singapourienne et indonésienne, il offre une expérience culinaire dynamique et familiale. Savourez des plats audacieux et parfumés. Menu enfants également disponible. Code vestimentaire : chic et décontracté. Horaires d’ouverture : Déjeuner (12h00–15h00), menu plage (12h00–17h00), dîner (19h00–22h00).

Restaurant Seselwa

Locale et internationale : Face à la magnifique plage de North Beach, Seselwa respire la joie de vivre créole. Ce restaurant aux accents locaux propose une cuisine des Seychelles, vibrante et généreuse, dans une atmosphère festive et détendue. Buffets au petit-déjeuner, plats à la carte au déjeuner et spécialités locales au dîner : ici, tout invite à la découverte. Code vestimentaire : chic et décontracté. Horaires d’ouverture : Petit-déjeuner (7h00–10h30), déjeuner (12h00–15h00), dîner (19h00–22h00).

Kabana

Collations légères : Situé sur la plage de Port Launay, Kabana est l’endroit idéal pour une pause gourmande entre deux baignades. Cocktails tropicaux, slushies colorées et snacks savoureux s’y dégustent dans une ambiance ludique, proche des terrains de jeux et de beach-volley. Parfait pour les familles en quête de fraîcheur et de détente. Code vestimentaire : Casual Chic. Ouvert de 10h00 à 18h00.

Bar Adam et Eve

Boissons et collations légères : L'Adam & Eve Bar offre un refuge tranquille au bord de la piscine, où des boissons rafraîchissantes et des collations légères sont servies dans un cadre serein. Niché à côté du restaurant Adam & Eve, le bar Adam & Eve offre une vue imprenable sur la piscine et la plage à quelques pas. Spécialisé dans les jus de fruits et de légumes frais, les smoothies vibrants et les boissons locales servies dans des noix de coco vertes, c'est une oasis rafraîchissante qui capture l'essence du plaisir tropical. Code vestimentaire : Chic et décontracté. Horaires d'ouverture : 10h00 - 23h00.

Bar zee

Cocktails et collations légères : Pour une soirée tranquille, retirez-vous dans le salon à côté du bar, où un dais d'étoiles constitue la toile de fond parfaite. Sirotez des cocktails exclusifs et profitez de l'ambiance sereine. Le Zee Bar vous accueille toute la journée jusque tard dans la soirée et vous propose une sélection de boissons. À la tombée de la nuit, l'atmosphère s'anime au son de la musique live, parfaite pour une expérience à la fois détendue et vibrante. Code vestimentaire : Chic et décontracté.

Bar Hélios

Boissons et collations légères : Le bar Helios invite les clients à se détendre dans un cadre décontracté en bord de plage, proposant une gamme de boissons et de cocktails classiques. Le bar Helios, à côté du restaurant Helios, sert une sélection classique de boissons et de cocktails savamment élaborés. Spécialisé dans les thés glacés fraîchement infusés et une variété de boissons au café chaudes ou froides, il est parfait pour une escapade en bord de mer. Pour une expérience plus détendue, le restaurant Indigo propose des cabanes chics pour se détendre tout en dégustant des boissons rafraîchissantes. Code vestimentaire : Chic et décontracté. Horaires d'ouverture : 10h00 - 23h00.

Bar Cyan

Boissons et spiritueux raffinés : Le Cyann Bar présente une évasion élégante, proposant une collection exclusive de rhums vieux, de whiskies raffinés, de spiritueux rares et de cocktails magistralement élaborés. Le Cyann Bar propose une sélection de rhums vieux du monde entier, des whiskies single malt, des spiritueux rares, du saké et des cocktails. Les clients peuvent également savourer un verre de vin, savamment choisi par le sommelier dans la cave de l'hôtel. La terrasse, avec son ambiance sereine et sa douce brise du soir, offre le cadre idéal pour une expérience sophistiquée. Code vestimentaire : chic/élégant. Horaires d'ouverture : 10h00 - 00h00.